AccuPid Listeria spp. Detection Kit

Listeria spp. là các vi khuẩn Gram dương, có thể phát triển trong thực phẩm ở điều kiện nhiệt độ thấp (4oC). Trong nhóm Listeria spp., L. monocytogenes là loài gây độc nguy hiểm nhất, có thể gây độc trên cả người và động vật. Sử dụng thực phẩm nhiễm L. monocytogenes là một trong những nguyên nhân gây ra bệnh listeriosis với các triệu chứng như gây mất thăng bằng cho người và động vật, nhiễm trùng huyết, viêm màng não, sảy thai hoặc thai chết lưu ở phụ nữ có thai.

AccuPid Listeria spp. Detection Kit sử dụng kỹ thuật real-time PCR để phát hiện DNA vi khuẩn Listeria spp. trong mẫu thực phẩm theo chỉ tiêu định tính: có nhiễm hoặc không nhiễm Listeria spp. Xét nghiệm này có khả năng ứng dụng trên 5 nền mẫu thực phẩm: Thịt và sản phẩm thịt đã qua xử lý nhiệt; Sữa dạng lỏng (sữa tươi); Sữa dạng bột; Cá và Thủy sản tươi; Sản phẩm chế biến từ Cá và Thủy sản.